Abstract:
20175520020 - Fenomena minum kopi di kalangan masyarakat semakin menjadi tren dan gaya hidup di jaman modern ini. Minuman kopi dianggap sebagai minuman artisan layaknya wine dan masyarakat mulai penasaran dengan kisah dibaliknya. Pemilihan biji kopi yang tepat dapat mempengaruhi kualitas rasa kopi tersebut. Rumusan masalah pada penelitian ini bagaimana menerapkan Machine Learning dengan Naïve bayes untuk menentukan kualitas biji kopi robusta tempur mentah. Metode penelitian yang dipakai adalah perencanaan model dan pengumpulan data / citra biji kopi, melakukan persiapan data training, training model, evaluasi model, parameter tuning dan prediksi. Akurasi penelitian ini 82.22% ysng merupakan hasil dari penerapan Machine Learning dengan Naïve Bayes untuk menentukan kualitas biji kopi robusta tempur mentah.
